Familiar e nostálgico. Evocativo e romântico. Valorizada desde a época dos antigos astecas e frequentemente utilizada em perfumes, a baunilha é um dos aromas mais populares do mundo, e um dos mais caros de se produzir. A planta de Vanilla planifolia pertence à família das orquídeas, sendo uma trepadeira perene que cresce até mais de 20 metros, com flores brancas e amarelas que produzem vagens ou grãos inodoros. As florações devem ser polinizadas manualmente, e leva de três a quatro anos para que a planta de baunilha comece a produzir os grãos, que precisam ser colhidos manualmente. Depois, passam
por um processo demorado e trabalhoso para permitir que desenvolvam plenamente seu aroma e sabor.
Posteriormente, os grãos são moídos em pedaços pequenos e, para preservar o aroma natural da baunilha,
usa-se CO2 pressurizado em um processo de extração de dois passos que captura os constituintes aromáticos dos grãos para criar o absoluto. Juntamos esse absoluto com Óleo de Coco Fracionado e o resultado é a Baunilha de Madagascar doTERRA. Dê ao seu café da manhã, chá ou smoothie um toque de sabor deliciosamente agradável com apenas um pouquinho de Baunilha de Madagascar.
Usos
Adicione uma gota à bebida de sua escolha para proporcioná-la um delicioso acréscimo.
Acrescente também 1 a 3 gotas às suas receitas favoritas, salgados, bolos e saladas em geral.