Abastecimientos Cō-Impacto | Reconstruyendo Bulgaria

En un tiempo pasado si hubieras conducido por el área de Dobrich en Bulgaria, hubieras encontrado un área repleta de industrias. De hecho, antes del colapso de la Unión Soviética en 1991, Bulgaria era un área industrial importante para los soviéticos y también era el hogar de algunos de los más prominentes proyectos de exploración, desarrollo y producción de aceites esenciales del mundo. Pero hoy, al pasar por una fábrica vacía tras otra vacía en muchas áreas de Bulgaria, te das cuenta rápidamente de que el pasado de Bulgaria no se refleja en el presente. 
 

Esto no se debe a la falta de experiencia en el país o la falta de condiciones de cultivo ideales para muchas plantas aromáticas. El suelo arenoso y el clima contribuyen a una tierra rica en potencial, y especialistas en el país también son expertos en cultivar y destilar algunos de los aceites esenciales de mayor calidad del mundo. Hasta el día de hoy, el país sigue siendo un refugio agrícola para el cultivo de una variedad de plantas aromáticas, entre ellas está la lavanda, la melissa y la manzanilla. Pero sin el apoyo del estado para respaldar el cultivo de los aceites esenciales, muchos agricultores búlgaros han abandonado los aceites esenciales y se han dedicado a cultivar cosechas como el trigo y el maíz, que son el enfoco de la financiación gubernamental y de amplios subsidios de la Unión Europea.
 

Conociendo la historia de los aceites esenciales en Bulgaria, doTERRA eligió la ciudad de Varna, cerca de Dobrich donde hay un cetro de producción, como el lugar para un nuevo cuartel general. Esta nueva empresa agrícola y de destilación de doTERRA se llama Esseterre y está ayudando a comenzar un nuevo capítulo para el país.
 

Una distilería única

Durante años, los corredores han manejado las destilerías que permanecen en Bulgaria, y son ellos quienes han decidido cuánto y cuándo se les pagaría a los agricultores. A muchos agricultores no se les paga lo que deberían, y a algunos no se les paga por meses, o incluso años hasta que los corredores hayan vendido el aceite.
 

Lo que hace que la destilería Esseterre sea única es un laboratorio que se encuentra allí. El laboratorio incluye una máquina de cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC / MS) y un salón donde los agricultores pueden observar y esperar mientras se destilan sus cosechas. “Tener esta tecnología en la destilería nos permite no solo confirmar, mientras el agricultor espera, que sus plantas producen el aceite de mayor calidad, sino que también les pagamos a los agricultores de manera justa y oportuna, en este caso el mismo día o al día siguiente”, explica Tim Valentiner, Director del Abastecimiento Estratégico. “También estamos capacitados para recompensar unos bonos a los agricultores que están haciendo el mejor trabajo y cultivando plantas que resultan en el aceite de la más alta calidad. Ninguna otra destilería en Bulgaria tiene esta capacidad o prioridad como nosotros”.
 

Otros desarrollos emocionantes han ocurrido en la destilería desde que se completó. No solamente estaba lista para la cosecha de lavanda de este año en un tiempo récord, sino que también ya ha tenido un impacto positivo en los pequeños agricultores. Antes de que la destilería tuviera la oportunidad de abrir oficialmente, un granjero de melissa llegó a Esseterre en estado de pánico. Había llevado su cosecha para ser destilada a una destilería cercana, pero no habían podido obtener ni una sola gota de aceite. Sabiendo que había una nueva destilería con la mejor tecnología, habló con el equipo de administración de Esseterre y les rogó que hicieran algo. Y aunque aún no habían destilado ningún aceite, el equipo encendió las calderas para una prueba inicial y pudieron obtener una buena cantidad de aceite de su cosecha. Emily Wright dice: “El aceite que obtuvieron era simplemente hermoso. El granjero comenzó a llorar de emoción y alivio. Esta historia solo muestra la sofisticación de nuestra tecnología, y también de nuestro equipo allí ."
 

El futuro de doTERRA

El enfoco principal de Esseterre en esta primera temporada es en la producción del aceite de lavanda y melissa, pero los agricultores son capaces y están ansiosos por hacer aún más. La destilería planea trabajar al menos 200 días al año para facilitar un uso más eficiente de las plantas aromáticas y de alta calidad que son abundantes en Bulgaria. Esseterre también ha establecido relaciones con otros agricultores y socios de destilación cercanos para ampliar la capacidad según sea necesario.
 

Corey Lindley dice: "Esseterre es una operación de cultivación y destilación de la que estamos muy orgullosos, no solo por sus operaciones de primer nivel, sino también por la forma en que nuestro modelo de Abastecimientos Co-Impacto puede brindar un impacto significativo y una oportunidad para una parte del mundo que lo necesita desesperadamente. Así es como continuaremos asegurando nuestra cadena de suministro y también aseguraremos que sigamos teniendo acceso a los aceites esenciales de la más alta calidad".


Bajo dirección especial

Parte del secreto del éxito de Esseterre es el equipo directivo que lo respalda. Fue determinado que la destilería debería ser administrada y operada por búlgaros locales, y el equipo fue seleccionado cuidadosamente. Emily Wright explica: "Queremos beneficiar a las personas y su herencia, y ayudar a continuar su legado. El equipo directivo allí proviene de familias que han cultivado o destilado aceites esenciales durante generaciones. Ese legado se estaba muriendo y ahora tienen la oportunidad de devolverle la vida a su herencia".
 

Expertos gerentes, destiladores, agricultores e ingenieros crean el equipo. Junto con habilidades impecables relacionadas con la industria, el equipo de Esseterre, dirigido por el Gerente General Plamen Nikolov, se caracteriza por un compromiso compartido y una visión común para impactar positivamente en sus propias comunidades y en el bienestar de los pequeños agricultores con los que Esseterre se está asociando en Bulgaria. Actualmente, la destilería emplea a 17 personas de tiempo completo y a más de 50 empleados de temporada, y eso no cuenta los cientos de agricultores y otros que Esseterre empleará indirectamente. También hay muchos más que están ansiosos por unir fuerzas con la misión de Esseterre y el enfoque de Abastecimientos Co-Impacto de doTERRA.