Cubos de hielo de aceite esencial

Los cubos de hielo son una parte poco apreciada de la historia. A principios del siglo XIX, antes de que incluso existieran las bandejas de hielo, las personas adineradas tenían que comprar hielo como un lujo en los lagos helados de Nueva Inglaterra. Frederic Tudor, también conocido como "El Rey del Hielo", comenzó a recolectar hielo en 1806. Luego popularizó el hielo en los trópicos y, finalmente, en todo el país. Publicó el hielo como una forma de mantener fríos no solo los alimentos y los medicamentos, sino también las bebidas. Este fue el comienzo del amor de Estados Unidos por el hielo y, con el tiempo, la tecnología mejoró hasta que apareció el congelador moderno y, con él, la posibilidad de hacer su propio hielo (por no mencionar el helado).

Con esta historia en mente, cambia el sabor y agrega un toque de color a su próxima bebida fría con estos cubitos de hielo de aceite esencial afrutado.

De la siguiente lista de ingredientes, selecciona las frutas y los aceites esenciales que más te atraigan. Piensa en qué bebida utilizará estos cubitos de hielo y te ayudará a dirigir los sabores que elijas.

Ingredientes:

• 1 paquete de frambuesas
• 1 limón
• 1 lima
• 1 naranja
• 1 pomelo
• 1 paquete de hojas de albahaca
• 1 paquete de hojas de menta
• 1 paquete de fresas
• 1 sandía pequeña

• Aceite de limón
• Aceite de naranja silvestre
• Aceite de lima
• Aceite de pomelo
• Aceite de menta
• Aceite de lavanda
• Aceite de albahaca

Instrucciones:

1. Corta la fruta elegida en trozos pequeños y colócalos en una bandeja para cubitos de hielo de metal o silicona.  
2. Agrega 1 o 2 gotas de aceites esenciales por ranura para cubitos de hielo.
3. Agrega agua y coloque en el congelador.
4. Una vez congelado, agrégalo a la bebida para obtener una divertida combinación de sabores.

Combinaciones de sabores para probar:  

• Frambuesa y limón  
• Naranja, limón y lima  
• Lavanda y limón  
• Lima y Menta  
• Toronja Blanca y albahaca  
• Fresa y limón  
• Sandía y Lima  
• Limón y lima