Historia de abastecimiento: Cilantro

¿Por qué Rusia y Moldavia?

Obtenemos nuestro cilantro de partes de Rusia y Moldavia con condiciones de crecimiento ideales para la planta.

¿Como funciona?

El Cilantro es una hierba anual con hojas pequeñas, verdes y plumosas. También produce flores de color rosa pálido o blanco que florecen en racimos. La planta puede crecer hasta 20 pulgadas (50 cm) de altura. El cilantro se planta cada dos o tres semanas a partir de fines de la primavera. Se recolecta aproximadamente un mes después de plantado. El aceite esencial se destila al vapor de las hojas.

El Cilantro debe cultivarse con cuidado. Si bien necesita mucha luz solar, demasiado calor hará que la planta se encienda. El atornillado ocurre cuando el suelo excede una cierta temperatura y el crecimiento de la planta ocurre tan rápidamente que ya no es cosechable y no producirá el perfil de aceite adecuado.