均衡營養幫助你應對生活壓力


現代人的生活壓力無所不在,若沒有適當的舒壓方法,無形中容易使身體引發一連串的負面反應,例如:情緒低落、易怒、疲累、健康亮紅燈等。而無論是心理上還是身體上的長期壓力,也會增加消化機能的壓力和營養素的消耗。均衡的飲食能提供能量,維生素和礦物質來幫助身體應對壓力,並有助於抵抗壓力對人體的負面影響。因此如何從調整飲食來抗壓,是你我不可輕忽的重要課題,以下是針對日常飲食方面提供之建議:

 

  1. 攝取富含維生素 B 群的食物

     

    壓力容易消耗體內的維生素 B 群,因此在高壓生活下需要適量的補充維生素 B 群以避免缺乏造成的健康危機。食物來源有:五穀雜糧、全麥麵包、瘦肉、蛋、乳製品、酵母等。

  2. 增加含色胺酸的食物

     

    色胺酸與『快樂分子』息息相關,可促進積極正面的想法、幫助紓解壓力。食物來源有:鮭魚、香蕉、乳製品、堅果類等。

  3. 適量補充含維生素 C 的食物

     

    長期壓力易使身體之身體防禦機能下降,維生素 C 可增進健康避免防禦能力降低造成的健康問題,引發更多的生理壓力。食物來源有:柑橘類水果、奇異果、芭樂、櫻桃等。

  4. 非精製的碳水化合物

     

    非精製的碳水化合物能適量提供能量與維生素 B 群,幫助穩定情緒應對生活中的壓力。例:全麥麵包、五穀雜糧等。

  5. 補充益生菌維持腸道菌叢健康

     

    壓力容易造成消化系統的壓力進而影響腸道菌叢的生態,而健康的腸道菌叢也有助於降低身體對於壓力的過度反應,因此適量補充益生菌有助於提升身體對壓力的應對能力。

  6. 減少攝取升壓食物

     

    減少攝取高油、高鹽、高糖的食物,以減少腸道負擔並可保護腸道益生菌的生態,另可用洋甘菊和薄荷等天然草本飲品取代含咖啡因的飲料,幫助放鬆壓力減少對身體的刺激。

 

通過攝取適當的營養並維持良好的睡眠與生活作並保持積極的態度,有助於輕鬆應對壓力及紓解壓力。

 


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