Cocinar con aceites esenciales dōTERRA

Con tantos usos de los aceites esenciales doTERRA, puede ser difícil recordarse todos los beneficios. Un uso increíble que quizás no hayas considerado es incorporarlos a tu cocina. Debido a la alta concentración de aceites esenciales, un poco ayuda mucho y los beneficios para la salud son abundantes.

El incorporar aceites en tu cocina hace varias cosas maravillosas, algunas de las cuales son:

• Mejora del sabor
• Proporciona al cuerpo beneficios para la salud.
• Conveniente y seguro

Hay aceites específicos que te animamos a consumir. Aceites como albahaca, tomillo, limón, jengibre, etc. son excelentes ejemplos de aceites deliciosos y beneficiosos para agregar a los alimentos e incluso a las bebidas. Por supuesto, te recomendamos que consultes todas y cada una de las botellas para obtener instrucciones sobre su uso, ya que algunos no están destinados a ser consumidos, como la Gaulteria, por ejemplo.

Debido a que los aceites doTERRA se prueban y vuelven a probar por su seguridad de consumo, debes saber que estás obteniendo la mejor calidad. Muchas empresas agregan rellenos y sustituciones para mejorar el aroma y la cantidad del aceite, lo que los hace inseguros para ingerirlos.

Dado que los aceites en sí están altamente concentrados, realmente solo necesitas unas pocas gotas para obtener el sabor y el beneficio completo de ellos, por lo que tus aceites durarán más tiempo. Otro aspecto importante a tener en cuenta es diluir los aceites en algún tipo de lípido, como el de oliva, el de coco u otro aceite similar. Diluir hace que sea seguro consumir el aceite esencial, pero también ayuda a dispersarlo por todo el plato para un mejor sabor.

También deseas cocinar con aceites esenciales volátiles de manera diferente con platos calientes, ya que el calor puede destruir estos frágiles aceites. Una vez que hayas terminado de cocinar tu platillo, agrega el aceite esencial diluido. Algunas veces ayuda con tan solo sumergir la punta de un picadiente o palillo de madera en el aceite y el guisado para darle el sabor.

Si estás buscando ideas sobre qué aceites esenciales comenzar a usar en tus platillos, te recomendamos lo siguiente:

• Albahaca: para una variedad de platillos
• Bergamota: para tés (intenta mezclar con miel)
• Cilantro: para una variedad de platillos
• Canela: para hornear
• Jengibre: para una variedad de platillos y tés
• Lavanda: para postres y bebidas
• Menta: para postres y bebidas
• Tomillo: para una variedad de platillos

El uso de aceites esenciales en la cocina es otro gran tema para conversar con tu equipo. Esta también es una excelente manera de presentarles a otras personas que no conocen doTERRA. Puedes presentar formas de usarlos en sus comidas, incorporar hábitos más saludables y mejorar el estado general de la salud, todo mientras les proporciona aceites de alta calidad.

Te compartimos las siguientes recetas para comenzar: 

• Pasta de Brócoli
• Tacos de pollo
• Aderezo cremoso rancho-tomatillo
• Hamburguesas vegetarianas
• Batido con de piña y cúrcuma