Galletas de chocolate con nuez

Receta de Silvia Yvonne Peláez, Líder Plata


Prepara para tu familia y amigos estas deliciosas galletas de chocolate y nuez, con un toque especial de aceite esencial de Naranja Silvestre.
Estas galletas son perfectas para el postre o para disfrutarlas a media tarde con tu bebida caliente favorita. 
 
Prepararlas es sencillo, pero debes estar pendiente al fundir el chocolate y moverlo constantemente. Recuerda que cuando usas los aceites especiales indicados para uso interno en la cocina, la recomendación es comenzar con una sola gota e ir probando hasta obtener el sabor ideal para ti sin exceder la cantidad indicada en la receta.
 
Ingredientes:
 
  • 1 Tableta de chocolate para fundir 
  • 10 Gotas de Aceite esencial de Naranja Silvestre
  • Nueces en trozos
  • Azúcar dorada o morena
  • Moldes para galletas
 
Instrucciones:
 
Fundir la tableta de chocolate a baño María. Con una espátula mover constantemente el chocolate derretido para temperarlo.
Retirar el chocolate del fuego y agregar máximo 10 gotas de aceite de Naranja Silvestre. Integrar la mezcla muy bien.
 
Para decorar colocar el chocolate en los moldes y decorar con el azúcar dorada o morena, y nueces. Las nueces se pueden sustituir por algún fruto seco.
 
Cubri los moldes con un plástico especial de cocina (que evita que se mezclen los aromas) y deja enfriar en el refrigerador por 2 horas.
Cuando el chocolate este frío y firme retirar del molde.

Galletas de chocolate

Con un toque de aceites esenciales de Naranja Silvestre

Porciones:4

Tiempo de preparación:30

Tiempo de cocción:120

Dificultad:Mediano

Ingredientes:

  • 1 Tableta de chocolate para fundir 
  • 10 Gotas de Aceite esencial de Naranja Silvestre
  • Nueces en trozos
  • Azúcar dorada o morena
  • Moldes para galletas

Instrucciones:

Fundir la tableta de chocolate a baño María. Con una espátula mover constantemente el chocolate derretido para temperarlo.

Retirar el chocolate del fuego y agregar máximo 10 gotas de aceite de Naranja Silvestre. Integrar la mezcla muy bien.
Para decorar colocar el chocolate en los moldes y decorar con el azúcar dorada o morena, y nueces. Las nueces se pueden sustituir por algún fruto seco.
 
Cubrir los moldes con un plástico especial de cocina (que evita que se mezclen los aromas) y dejar enfriar en el refrigerador por 2 horas.
 
Cuando el chocolate este frío y firme, retirar del molde. 

Sugerencias:

Recuerda que cuando usas los aceites especiales indicados para uso interno en la cocina, la recomendación es comenzar con una sola gota e ir probando hasta obtener el sabor ideal para ti sin exceder la cantidad indicada en la receta.


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