Galletas de chocolate con nuez

Prepara para tu familia y amigos estas deliciosas galletas de chocolate y nuez, con un toque especial de aceite esencial de Naranja Silvestre.

Estas galletas son perfectas para el postre o para disfrutarlas a media tarde con tu bebida caliente favorita. 

 

Prepararlas es sencillo, pero debes estar pendiente al fundir el chocolate y moverlo constantemente. Recuerda que cuando usas los aceites especiales indicados para uso interno en la cocina, la recomendación es comenzar con una sola gota e ir probando hasta obtener el sabor ideal para ti sin exceder la cantidad indicada en la receta.

 

 

 

 

Fundir la tableta de chocolate a baño María. Con una espátula mover constantemente el chocolate derretido para temperarlo.

Retirar el chocolate del fuego y agregar máximo 10 gotas de aceite de Naranja Silvestre. Integrar la mezcla muy bien.

 

Para decorar colocar el chocolate en los moldes y decorar con el azúcar dorada o morena, y nueces. Las nueces se pueden sustituir por algún fruto seco.

 

Cubri los moldes con un plástico especial de cocina (que evita que se mezclen los aromas) y deja enfriar en el refrigerador por 2 horas.

Cuando el chocolate este frío y firme retirar del molde.