Colache sinaloense
Receta de Carmen Felix Conde, Líder Plata
Receta de Carmen Felix Conde, Líder Plata
El colache es un platillo del Estado de Sinaloa, México, cuyos ingredientes principales son las calabacitas. No contiene carne y es ideal como primera entrada o incuso, como plato fuerte. Disfrútalo con tu familia y agrega un toque de sabor con aceites esenciales de Cilantro y Orégano.
Recuerda que si estás embarazada o en periodo de lactancia no debes consumir ni usar aceite esencial de Orégano.
Ingredientes:
- 3 calabacitas finamente picadas
- 1 tomate en cuadritos
- 1/4 de cebolla en cuadritos
- 1 diente de ajo picado
- Una pizca de sal
- Un poco de queso
- 1 cda. aceite orgánico de coco comestible
- 1 gotita de aceite de Orégano
- 1 gotita de aceite de Cilantro
Instrucciones:
Poner el aceite de coco y dorar el ajo, después agregar el tomate y la cebolla a modo de hacer una salsa, finalmente agregar la calabacita y los aceites esenciales.
Revolver bien y espolvorear queso encima para servirlo.
Colache sinaloense
Porciones:2
Tiempo de preparación:15
Tiempo de cocción:10
Dificultad:Fácil
Ingredientes:
- 3 calabacitas finamente picadas
- 1 tomate en cuadritos
- 1/4 de cebolla en cuadritos
- 1 diente de ajo picado
- Una pizca de sal
- Un poco de queso
- 1 cda. aceite orgánico de coco comestible
- 1 gotita de aceite de Orégano
- 1 gotita de aceite de Cilantro
Instrucciones:
Poner el aceite de coco y dorar el ajo, después agregar el tomate y la cebolla a modo de hacer una salsa, finalmente agregar la calabacita y los aceites esenciales.
Revolver bien y espolvorear queso encima para servirlo.