您所不知道的萊姆精油
📅 文章日期：2021/11/24 by dōTERRA 美商多特瑞
萊姆精油是美商多特瑞柑橘類精油陣容中，是不可缺少的生力軍。它的微酸和令人清新舒爽的香氣，在任何一種擴香用的精油配方中，絕對是一項毫無疑問的選擇。雖然萊姆精油是人們所熟悉的，但它的來源果實―萊姆，有著悠久的歷史以及富含知識的趣聞，可能會讓你大吃一驚。
《五個小秘密：您所不知道的萊姆》
- 萊姆是芳香產業中被運用最多的精油之一。它的香味特性被描述為熱情洋溢、微酸味和輕快的，並為許多香水賦予濃郁的前調。萊姆精油也是淡雅、夏日調性的香水中最常有的成分。
- 當你在腦中想像一顆萊姆的樣子時，很可能你所勾勒出的形象是那種被用來搾汁、調味或裝飾的典型橢圓狀的萊姆。你所想到的其實是波斯萊姆(Persian lime)－全世界最廣為栽種的萊姆品種。不過，美商多特瑞萊姆精油不是由波斯萊姆所萃取，而是產自它的表親、體積更小呈現球形的墨西哥萊姆 (Key lime)。墨西哥萊姆是兩種柑橘屬水果：大異橙(papeda)和香櫞(citron)的混種。其原產地來自東南亞，後來被西班牙的探險家帶往佛羅里達礁島群(Florida Keys)，也因這個地方被命名。
- 檸檬烯 (limonene) 是萊姆精油中最主要的化學成分，就像所有的柑橘類精油一樣。萊姆精油也含有大量濃度的 γ-萜品烯(gamma-terpinene)和 β-蒎烯(beta-pinene)，但化學組成可能有各樣差異。事實上，研究人員在萊姆精油中發現了多達 62 種不同的化合物，具體的成分取決於油的來源。
- 每個人都知道萊姆被歸類在柑橘屬，但您知道柑橘屬的萊姆，嚴格來說是漿果嗎？以植物學來說，漿果是一種沒有核的有籽水果，從花朵產生而來。依照這個定義，有些被我們一般稱之為水果或蔬菜的，其實是植物學上的漿果，比如黃瓜、番茄、南瓜和香蕉。
- 雖然美商多特瑞萊姆精油使用的萊姆來自南美洲巴西，但其實印度才是全世界最大的萊姆生產地，出產大約佔全世界 17% 的萊姆。萊姆是印度和亞洲料理的必需品，能為許多傳統菜餚提供一種極具特色的濃郁味道。
如您所見，萊姆精油的功用遠不止於表面上的那麼簡單。現在您已經掌握了一些很棒的知識，日後分享萊姆精油時，您便可以提供美妙的芳香體驗和絕佳的學習機會給更多人。