薑黃田裡的黃金手
生產背後的故事
在尼泊爾低地平原、沿著河畔座落的是一個小小的農業社區-桑格拉姆普爾(Sangrampur)。河岸前方開展的是一片塵土覆蓋、棋盤式的薑黃田。在這裡,有許多當地的農民們栽種並照料市場上所販售的黃金香料,每個人的身上也因此留下了不可磨滅的痕跡:一雙雙染黃的手。
夢想與現實
桑格拉姆普爾地區的農民與世界上其他栽種薑黃的農人不同,他們必須花費更大量的時間來準備出售的薑黃。當地的市場上不只要求農民栽種與收成薑黃根,而且還要刷洗、燒煮與處理深色的塊莖,而這一切都必須在他們有機會出售之前進行。即便有良好的收成後,這些小規模經營的栽種者還是只能仰賴不穩定的市場,許多時候投入大量勞力與時間所栽種的薑黃卻未能獲得相對合理的報酬。
梅克瓦爾.薩哈 (Ramekwal Saha) 正是這群努力試圖掙脫桑格拉姆普爾地區的經濟困境、擁有黃金雙手的農人之一。他和太太一直以來都希望他們經營的農業能帶來足夠且穩定的收入,好讓孩子們接受教育。在這個心願的驅動下,薩哈向鄰居租了一小塊佈滿石礫的農田,播種了第一批薑黃,歷經許多艱難的季節與辛苦之後,薑黃根的平均產量成長超過了 1 噸。但遺憾的是,香料市場壓榨的情形相當嚴重,即便薩哈的新做法相對成功,卻還是不足以負擔八個孩子的學費,他們一家人困在無法翻身的窘境中。
結盟合作
如同該地區的其他許多小農一樣,薩哈必須借助聯合的力量才能改變現狀。能幫助他的盟友正是 dōTERRA 美商多特瑞「Co-Impact Sourcing® 互相效力合作計畫」。當 dōTERRA 美商多特瑞為令人失望的市場現況提供了一個合理公平的方案時,薩哈也發自內心決定要付出一己之力。
一線曙光
dōTERRA 美商多特瑞負責生產與採購的專業人員在了解薩哈與同業的小農們所面臨的問題後,重新規劃彼此的任務以減輕販售的壓力。做為 dōTERRA 美商多特瑞的生產合作夥伴,薩哈不須再負責販售前的清洗、燒煮與乾燥等作業流程,這些蒸餾前的準備工作會以外包的方式交由當地婦女負責,提供她們一個前所未有、賺取收入的機會。有了更多的時間與人力,薩哈如今可以專心負責擴大生產。
薩哈現在有了 dōTERRA 美商多特瑞這個值得信賴的買家後,過去每一季都要面對不確定、不穩定市場的夢魘也自此消失,現在薩哈的薑黃能獲得更好且準時支付的報酬。他的收入增加了25%,而他每一季薑黃的收成已從 1 噸成長至 40 噸。擁有這些利於經營的條件,薩哈也能開始打造一個從前不敢夢想的未來。他可以繼續安心地擴展薑黃的生產,永遠都會有合理的市場以及值得信任的合作夥伴購買他所生產的高品質原料。
培育下一代
激增的生產量與攀升的利潤報酬徹底改變了薩哈一家人的未來,不過對薩哈和他太太而言,任何事情都比不上能讓八個孩子上學來的重要與滿足。對這位盡心盡力的父親而言,栽種薑黃一直都是為了耕耘孩子未來的希望。這是用一雙歷經日曬風吹的黃金手辛苦掙來的禮物!