精油燒烤食譜

夏天是家人歡聚的季節，夏季燒烤是能夠讓所有人聚在一起的首選活動！ 我們特意整理了一些精油配方和精油DIY，定能幫助您的下次夏季野餐活動取得圓滿成功 - 只需記得帶上您的秘密食材（精油）即可。

驚艷菜餚

任何燒烤的首要任務都是擬定一份令人垂涎的菜單。 我們喜歡風味濃郁且適合與人分享的菜餚。 我們最愛的一些燒烤食譜以檸檬精油、萊姆精油和胡荽葉精油為特色，風味清新酸爽，快來看看吧。

蜂蜜萊姆雞翅

所需材料

• 2個萊姆的皮屑
• 1個萊姆，榨汁
• 2–3滴萊姆精油
• ¼ 杯蜂蜜
• 4瓣大蒜；去皮，搗爛
• 2湯匙醬油
• ¼ 茶匙塔巴斯科辣醬
• 1.8公斤（約24個）雞翅； 洗淨，拍乾
• 粗鹽

製作方法

1. 在一個大碗中將萊姆皮屑、萊姆汁、多特瑞萊姆精油、蜂蜜、大蒜、醬油和塔巴斯科辣醬混合，製成醃泡汁。 加入雞翅並攪拌均勻。 用保鮮膜或可重複使用的塑料蓋子蓋住並冷藏至少3至8小時，期間偶爾攪拌。
2. 將烤箱預熱至230°C。取兩隻烤盤鋪上鋁箔紙，然後將烤架置於烤盤上。 將雞翅從醃泡汁中取出放在烤架上，保留醃泡汁以備後用。將雞翅刷上醃泡汁並撒上鹽。 烤製15分鐘，然後從烤箱中取出。 將預留的醃泡汁澆在雞翅的兩面。 再次放入烤箱，直至烤熟（20至25分鐘）。

簡易攪拌機莎莎醬

所需材料

• 1 罐430毫升裝的番茄丁
• ½ 個洋蔥，切丁
• ¼ 小捆芫荽或1-2滴胡荽葉精油
• 118毫升新鮮或罐裝青辣椒
• ½ 個墨西哥胡椒，或依個人口味調整
• 2–3滴萊姆精油

製作方法

1. 將前五種原料放入攪拌機中，攪拌至食材被切碎，莎莎醬呈顆粒狀。
2. 加入萊姆精油，並根據個人口味用鹽和胡椒粉調味。

保持清爽

在您最愛的飲品中加入檸檬精油或萊姆精油，以增添清爽口感。

輕鬆清潔

沒有什麽比燒烤結束後需要清潔油膩的燒烤設備更讓人掃興的了。 不過，有了以下兩款天然來源的自製精油清潔劑，燒烤設備和雙手的清潔工作將變得無比簡單，而您也終於可以高枕無憂，盡情享受燒烤的樂趣了。

燒烤架清潔劑

所需材料

• ¼ 杯小蘇打
• 2湯匙卡斯蒂利亞香皂
• 5滴檸檬精油
• 蒸餾白醋

配方及用法

1. 將前三種成分混合均勻。
2. 加入白醋，直至混合物達到類似於橄欖油的質地。
3. 將混合物刷至金屬烤架或烤箱烘烤架上，靜置15 至30分鐘。
4. 用濕潤的百潔布或燒烤刷將烤架擦洗乾淨。
5. 用水沖淨。

潔手噴霧

所需材料

• 30毫升過濾水
• 15滴保衛複方精油
• 10滴檸檬精油    

配方及用法

1. 在玻璃噴霧瓶中混合所有成分
2. 將雙手噴濕，然後用紙巾拭乾。

現在您已經準備就緒，可以開始夏季狂歡了！ 與朋友或家人聚會時，請將您最愛的聚會菜餚拍照並上傳到Instagram或Facebook上，記得要tag我們哦（@doterraca）。 我們期待看到您的燒烤創意！