讓精油為佳餚增添風味

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您知道精油可以取代大部分乾燥的香料和香草嗎？與一般的乾燥香料相比，精油的功效更顯著且別具風味。僅需添加1滴精油至您喜愛的菜餚，您將可以感受清新風味和獨特的功效。

您知道精油可以取代大部分乾燥的香料和香草嗎？與一般的乾燥香料相比，精油的功效更顯著且別具風味。僅需添加1滴精油至您喜愛的菜餚，您將可以感受清新風味和獨特的功效。

義式調味配方

羅勒精油
馬鬱蘭精油
牛至精油
迷迭香精油
百里香精油
2湯匙香蒜粉或1瓣蒜頭，切蓉

將所有材料混合並加入自製義大利麵醬汁中。

普羅旺斯香草配方

百里香精油
馬鬱蘭精油
迷迭香精油
薰衣草精油
甜茴香精油
2茶匙乾燥橘子皮(自選)

可添加於湯品、雞肉或燉煮蔬菜料理中。

荳蔻茶

豆蔻精油
丁香精油
肉桂精油
生薑精油
2湯匙蜂蜜
牛奶

將所有精油材料添加至三杯水中，加熱但不要煮沸，半小時後起鍋並過濾。加入蜂蜜和牛奶。

南瓜派預拌粉

肉桂精油
生薑精油
丁香精油
2茶匙肉豆蔻

將所有材料混合並加入南瓜派的餡料中。

草本精油沾醬

牛至精油
迷迭香精油
羅勒精油
1茶匙碎紅辣椒
1茶匙黑胡椒粉
1茶匙蒜粉
1茶匙薑末
1茶匙猶太鹽
¼ 杯初榨橄欖油(或根據需求)

將橄欖油以外的材料添加至深盤或碗中混合。倒入橄欖油至混合物中。

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