鐵鑄鍋蘋果奶酥佐精油

什麼樣的香味會讓您想起生命中扮演父親角色的他呢？當我們想到敬佩的人時，會聯想到力量的象徵。戶外、木頭以及味道濃郁的香料的氣味通常會散發著大地和平穩的香氛！這個食譜帶出不同的香氣並融合出最佳滋味，十分適合與您生命中那位重要的男性一起享用和慶祝。關於這個蘋果奶酥的食譜最棒之處在於您不僅可以在家製作，還可以在露營的時候製作並於營火旁享用美味的鐵鑄鍋甜點。

​​​​​​​所需材料

• 4-6顆澳洲青蘋
• 3/4杯奶油
• 1杯紅糖
• 1杯中筋麵粉
• 2杯傳統燕麥片
• 1湯匙肉桂粉(大略，增添風味用)，另備些許肉桂粉灑在蘋果上
• 1茶匙丁香和肉豆蔻(大略，增添風味用)
• 1滴肉桂精油
• 2滴丁香精油

步驟

1. 將蘋果去核、削皮再切塊。將蘋果放置於鐵鑄鍋或是玻璃烘焙盤底部，撒上肉桂粉並靜置於一旁。
2. 取一個中型攪拌碗，軟化奶油(不要融化)。
3. 添加紅糖、麵粉、燕麥片和精油至軟化奶油中。撒上肉桂粉、丁香和肉荳蔻調味。
4. 使用木頭湯匙或是乾淨的雙手攪拌均勻直至材料呈碎屑狀。將混合好的酥餅碎均勻地灑在蘋果上面。
5. 預熱烤箱至190 °C，烘烤20分鐘，或是以營火烹煮直至紅糖和蘋果呈糖漿狀，上層酥餅碎變得酥脆。
6. 在熱騰騰的蘋果奶酥旁加上一大匙香草冰淇淋。

這個食譜是為爸爸們量身打造！它一定會成為爸爸的最喜愛的甜點，再加上全家人可以齊聚一堂動手製作增加凝聚力。您還在等什麼？趕快召集大家，享受戶外烘焙趣 (或是前廊也可以！)，沈醉在香甜酥脆的甜點之中。動手做做看，將成果放上Instagram 和Facebook，並標註我們(@doterraca)！我們迫不急待想知道您的成品如何。