精油薑餅人食譜

沒有什麼比香甜烘焙食品中帶有溫暖、冬日辛香氣息更能代表節慶，沒有什麼比一盤溫暖人心的薑餅人更能將人們齊聚一堂。這個美味的薑餅人食譜使用了生薑精油、肉桂精油和丁香精油，將為您的下一次聚會帶來最棒的節慶氛圍。更棒的是，若您在找尋無麩質、無糖，或是全素薑餅人食譜，那您真幸運！此食譜符合以上所有的條件，因此，您可以在這個節慶裡，與親朋好友一齊分享健康無負擔的甜食。另外，它們的味道也是難以言喻的美味！  

​​​​​​所需材料

乾材料

• 1 ⅓ 杯小麥麩皮麵粉
• ⅔ 杯樹薯粉
• ⅔ 杯高粱麵粉
• 1湯匙奇亞籽粉
• 1湯匙亞麻籽粉
• ⅓ 杯椰糖
• ½ 茶匙泡打粉
• ½ 茶匙小蘇打粉
• ¼ 茶匙鹽巴
• ½ 茶匙肉豆蔻粉

濕材料

• ​​​​​​​½ 杯椰子油
• ¼ 杯無糖蘋果泥
• 3 湯匙水
• 3湯匙糖蜜
• 1湯匙蘋果醋
• 45滴液態甜菊糖
• 2 滴肉桂精油
• 2滴生薑精油
• 2滴丁香精油

步驟

1. 將烤箱預熱至175° C
2. 乾材料置於中型碗，將材料均勻混合。
3. 濕材料置於另一大型碗中，將材料均勻混合。
4. 慢慢將乾材料添加至濕材料中，以慢速攪打直至材料均勻混合。
5. 將少量小麥麩皮麵粉鋪放於乾淨的檯面上，然後將麵團置於上面。
6. 擀平麵團直至麵團厚度呈約¼–½英吋。
7. 取出餅乾模型，壓出薑餅人或節慶造型。
8. 輕輕在烤盤上抹上油，或在烤盤鋪上烘焙紙並將餅乾放置於上。
9. 烘烤12-15分鐘，或直至餅乾呈金黃色且酥脆。從烤箱中取出，待冷卻後盡情享用。

無論您是在為您最喜愛的節慶甜食找尋完美食譜，抑或是需要甜食伴您度過這個季節，這個薑餅人搭配精油的食譜絕對是您的不二之選。我們知道它的風味誘人，但請不要藏私！這些風味絕佳的餅乾需要與大家共享。為您的親朋好友製作一些餅乾，並拍照分享至Instagram 或Facebook！不要忘記標註我們(@doterraca)。我們想一窺您的烘焙成果！