牛至精油義大利雞湯

沒有什麼比一碗美味的熱湯更讓人感覺溫暖的了。 您可能已有最喜歡的湯品食譜，但如果您渴望品嘗正宗的義大利風味，這道義大利雞湯定能滿足您。 這道湯將新鮮蔬菜和嫩雞肉與絲滑奶油醬完美搭配，牛至精油的加入更為其注入了溫暖的草本風味與新鮮感，為您的家庭晚餐增添意趣。

原料

• 3 湯匙牛至片
• 1 湯匙橄欖油
• 1 塊雞胸肉
• 2 湯匙雞粉
• 6 杯水
• 4 根芹菜，切丁
• 1 個青椒，切丁
• 1 包義大利手指麵
• 4 個羅馬蕃茄，切丁
• 2 杯濃奶油
• 1 滴牛至精油*
• ½ 茶匙鹽
• ½ 茶匙胡椒

*用牛至精油烹飪時，我們建議務必使用牙籤法。 將牙籤浸入牛至精油中，然後用牙籤在菜餚中攪拌。 您會為這種強效精油的調味速度之快感到驚訝。

做法

1. 將橄欖油和牛至片放入小煎鍋中，用中火煎炒約一分鐘。 擱置一旁。
2. 將雞肉、一湯匙雞粉和一杯水放入高壓鍋中*。高壓烹 20 分鐘。 雞肉煮熟後，將其切絲或切丁。
3. 將芹菜和青椒放入小煎鍋中，用中火煎炒約一分鐘。
4. 將雞肉、芹菜和青椒混合放回到高壓鍋中。 加入義大利麵。
5. 將一湯匙雞粉與五杯水混合，倒在麵條上直至浸過麵條。
6. 加入鹽和黑胡椒。 在高壓鍋中低壓煮兩分鐘。
7. 完成後，加入奶油、番茄、炒過的牛至以及牛至精油。混合均勻，食用前加熱一分鐘。

*如果沒有高壓鍋，也可用平底鍋烹煮雞肉和蔬菜。

​​​​​​​有了這道義大利雞湯，足不出戶即可享受到美味無比的義大利風味。 這道豐盛的雞湯採用新鮮食材烹製而成，並注入了牛至精油的溫暖草本風味，可能會成為您的新寵哦。