起源：衍生自拉丁語
意思為「大地的禮物」。
地瓜薯條佐酪梨萊姆精油沾醬
有了這個食譜，每一天都能在家享受香脆可口的好滋味！步驟簡單容易製作，不僅可以當成您的零食，還可以在夏日聚會中準備2倍、3倍甚至是4倍的份量讓朋友們大快朵頤。又或許，您跟我們一樣熱愛炸物，您也可以準備2倍、3倍甚至是4倍的份量一飽口福。不用擔心—我們不會對您品頭論足。畢竟，誰可以抵擋炸物的魅力啊！
關於這個食譜 (除了製作簡單之外) 的最棒之處在於它所用的材料。適量的地瓜是攝取較健康的碳水化合物的好選擇，而酪梨則為您的身體提供美味的健康脂肪。 此外，萊姆精油為沾醬帶來畫龍點睛的點綴，這個加在沾醬中的秘密武器一定會讓您的朋友們紛紛向您索取食譜。
所需材料
薯條
小技巧：若您喜歡特別酥脆口感，可以在密封袋中添加2-3湯匙的玉米粉。
您的成果如何呢？我們猜您的成品一定很值得放上Instagram，趕快跟朋友分享吧！在您的貼文或是限時動態放上地瓜薯條的成品，並且標註我們(@doterraca)，讓我們一同欣賞垂涎欲滴的成果吧！
關於這個食譜 (除了製作簡單之外) 的最棒之處在於它所用的材料。適量的地瓜是攝取較健康的碳水化合物的好選擇，而酪梨則為您的身體提供美味的健康脂肪。 此外，萊姆精油為沾醬帶來畫龍點睛的點綴，這個加在沾醬中的秘密武器一定會讓您的朋友們紛紛向您索取食譜。
所需材料
薯條
- 1-2個大地瓜，不須削皮並切成楔形狀
- 2-3湯匙初榨橄欖油
- ½ 茶匙煙燻紅椒粉
- ¼ 茶匙大蒜粉
- ¼ 茶匙卡宴辣椒粉
- 猶太鹽，調味用
- 新鮮研磨胡椒，調味用
- 2個酪梨
- 1-2滴萊姆精油
- 2-3 ml辣醬
- 猶太鹽，調味用
- 將烤箱預熱至232° C。
- 將製作薯條的材料全部放置於一密封袋中，使材料均勻混和。
- 將地瓜均勻的鋪在捲邊大型烤盤上。
- 烘烤並翻面，直至地瓜表面呈金黃色且酥脆—需時約25-30分鐘。
- 當薯條正在烘烤時，將所有沾醬的材料放入迷你食物處理機，攪拌均勻所有材料。
- 將酪梨沾醬放入碗中，然後與酥脆的地瓜薯條一起享用。
小技巧：若您喜歡特別酥脆口感，可以在密封袋中添加2-3湯匙的玉米粉。
您的成果如何呢？我們猜您的成品一定很值得放上Instagram，趕快跟朋友分享吧！在您的貼文或是限時動態放上地瓜薯條的成品，並且標註我們(@doterraca)，讓我們一同欣賞垂涎欲滴的成果吧！
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