Происхождение: латинская производная
что означает «Дар Земли».
Леша: Привет всем, в эфире подкаст «doTERRA Наука», с вами Алексей и наш постоянный эксперт в области химии и применения эфирных масел Юля из команды маркетинга. Привет, Юля!
Юля: Привет, Леша! Привет всем, кто нас слушает!
Леша: Юля, благодаря нашим разговорам, я страшно продвинулся в понимании того, как работают эфирные масла и почему они приносят пользу организму. А также расширил словарный запас при помощи твоих заклинаний «пинен-камфен-лимонен» и «нераль-деценаль-циннамаль». И теперь меня интересует вот что. Классификация эфирных масел. Я понимаю, что мы классифицируем их по химическому составу: спирты, эфиры, альдегиды и так далее. А наверняка есть какое-то деление попроще — для тех, кто пока не выучил всю химию? Раньше, когда химические соединения не были открыты и изучены, люди же как-то группировали эфирные масла?
Юля: Леша, конечно, такая классификация тоже есть, и ее понять гораздо проще. Мы можем условно группировать эфирные масла по типу растения, из которого они получены. Так, у нас есть три группы масел — цветочные, травяные и древесные.
Леша: Масло лимона древесное?
Юля: Вот это как раз и есть та самая условность в классификации. Лимон, безусловно, дерево, но эфирное масло лимона не относится к древесным, так как содержится в капсулах цедры плода лимона. А древесные масла получают не из плодов, а из коры, древесины и листьев деревьев.
Леша: То есть, «понять это невозможно, и надо просто запомнить»?
Юля: Ну где-то так, да. Запомнить это довольно просто, если мысленно представить растение. Тот же лимон. Или апельсин. Из цедры мы получаем масло лимона или апельсина. А если будем перегонять с паром ветви и листву, то получим другое масло с другим химическим составом — масло петитгрейна, которое уже относится к группе древесных масел.
Леша: Петитгрейна? Из дерева лимона?
Юля: Вообще маслом петитгрейна, или, как раньше в России его называли, петигреневым маслом, называют все масла, полученные паровой перегонкой молодых ветвей и листьев любых цитрусовых деревьев, а также смеси этих масел. Из чего именно делать масло петитгрейна — этот вопрос полностью оставлен на усмотрение производителя. Так, doTERRA делает масло петитрейна из ветвей и листьев горького апельсина, который еще называется померанцем.
Леша: Помню. Ты рассказывала.
Юля: Так что давай условимся, что будем называть древесными те эфирные масла, которые получают из древесины, листьев и ветвей, либо из смолы деревьев.
Леша: И что у нас тогда в списке?
Юля: В списке древесных масел, которые производит doTERRA, эфирные масла хвойных (туи, кедра, кипариса), всех видов пихты (дугласовой, сибирской и белой), двух видов сандала (гавайского и индийского), масла эвкалипта, ладана, мирры, копайбы, чайного дерева (мелалеуки) и петитгрейна.
Леша: И все они из коры, древесины и листьев деревьев?
Юля: Да. Причем то, что мы называем «из коры», на самом деле дистиллируется водяным паром из смолы, которую получают, надсекая кору.
Леша: Но надсекая кору березы, мы получаем березовый сок, насколько мне известно.
Юля: Да, ароматические смолы содержатся в коре далеко не каждого растения. Именно поэтому эфирные масла из смолы, например мирры и ладана (то есть деревьев мирра и босвеллия), так высоко ценятся с древнейших времен. Это большая редкость. Деревьев мало, они растут в ограниченном ареале и дают не очень много смолы. А вот в коре березы и клена нет эфирных масел, есть только сок, содержащий большое количество сахаров и немного кислот.
Смолы содержат много активных компонентов. Эфирные масла (уверена, я уже тебе рассказывала) — это важная часть иммунной системы растения. Ведь зачем растение производит смолу? Для защиты от болезней — чтобы лечиться от повреждений, чтобы в ранках от поломанных ветвей (например, обглоданных животными или сломанных человеком) не начиналось гниение, чтобы можно было выживать, развиваться дальше и размножаться.
Эфирномасличные смолы есть в коре мирры, ладана, копайбы. Еще смолы, конечно, есть в коре хвойных деревьев. Может, ты слышал, что в старину в России воспаленное горло полоскали скипидаром?
Леша: Как хорошо, что не ацетоном или бензином!
Юля: А что такое скипидар, и откуда он берется?
Леша: Никогда не думал об этом.
Юля: Справка. Скипида́р, он же «ма́сло терпенти́нное», или «терпенти́н» — смесь терпенов и терпеноидов, получаемых из так называемой «живицы» — смолы хвойных деревьев. То есть живичный скипидар (не путаем его со скипидаром сульфатным) — это несбалансированная смесь разных эфирных масел разных хвойных деревьев. Кстати, самые чистые виды скипидара до сих пор используют в фармацевтической промышленности.
Леша: Давай тогда начнем с эфирных масел из хвойных деревьев?
Юля: С удовольствием. Возьмем самую близкую нам сибирскую пихту — Abies Sibirica. В эфирном масле сибирской пихты в большом количестве содержится сложный эфир борнилацетат и алкены — камфен и альфа-пинен. Что хорошего нам дает такой состав? Камфен создает ощущение чистоты и легкости дыхания. Борнилацетат очищает кожу и придает ей свежий сияющий вид. А наш друг альфа-пинен расслабляет и смягчает эмоциональное напряжение.
Леша: Ты же не хочешь сказать, что эфирные масла других видов пихты всего этого не делают?
Юля: Еще как делают, но все немного по-разному. Пихтовые масла, кстати, отличный пример того, как от количественного баланса одних и тех же химических веществ меняются свойства масла.
Леша: Расскажи!
Юля: В состав всех масел пихты входят одни и те же 9 химических веществ, но они там находятся в разных количествах. То есть химический состав пихтовых масел по-разному сбалансирован. В каждом масле преобладают три главных компонента. В масле сибирской пихты основные соединения — это камфен, борнилацетет и альфа-пинен. Масло дугласовой пихты в основном состоит из бета-пинена, сабинена и терпинолена, а масло белой пихты — из борнилацетата, альфа-пинена и лимонена.
Леша: Можно мне поумничать? Лимонен, которого полно в цитрусовых, вдруг в пихте? Как так?
Юля: Почему тебя это удивляет? Лимонен есть и в мяте, и в черном перце, и даже в масле укропа, просто в небольших количествах. Кстати, даже небольшое количество какого-то вещества меняет свойства масла и его аромат.
Леша: Меня не удивляет, я просто подумал, что если добавить эфирное масло с лимоненом (например, лимон) в масло сибирской пихты, то можно получить по свойствам что-то похожее на масло белой пихты. Я прав?
Юля: Ого, Леша, это зачет! Да, так и есть. Пропорция примерно два к одному, и ты получишь из масел сибирской пихты и лимона смесь, похожую по свойствам и аромату на масло пихты белой. Продолжаем про свойства пихтовых масел?
Леша: Обязательно!
Юля: Итак, пихтовые масла освежают, очищают, расслабляют и бодрят. У них свежий аромат (кстати, совершенно разный), выраженно хвойный или нет, но свежий лесной. Распылив их, ты как в горном лесу погуляешь. Пихтовые масла подходят для решения самых разных задач. После рабочего дня их можно распылять для создания атмосферы покоя, умиротворения и заземления. Они усмиряют внутреннее волнение и приводят в порядок ход мыслей, делая его более плавным и менее хаотичным. А дугласова пихта благодаря бета-пинену, сабинену и терпинолену еще и повышает настроение и помогает сосредоточиться. Эти масла хороши для расслабления мышц в составе массажных смесей. Попробуй после тренировки — убедишься сам. А если в сибирскую пихту добавить масло лимона или лайма, получится очень приятная смесь, утром она зарядит тебя энергией и бодростью и усилит чувство равновесия и стабильности.
Леша: Я начинаю думать, что кельтские старики-друиды, которые поклонялись деревьям, «что-то знали»!
Юля: Ну мы теперь и сами не только «что-то знаем», но и имеем научное обоснование. Вообще да, если выражаться не научно, а романтично, то эфирные масла из деревьев передают частичку силы, выносливости, мощи, укорененности и расслабления , которые присущи тому дереву, их которого получено эфирное масло. Можно сказать, что деревья обладают силой в том числе благодаря той защите, которую им дают эфирные масла.
Леша: Хорошая новость. Благодаря древесным эфирным маслам я смогу стать как дерево. Невозмутимым. Могучим. И корявым?
Юля: Нет! Не корявым! Ты сможешь, наоборот, стать гладким! В древесных маслах содержатся компоненты, которые благотворно влияют на кожу. Если будешь ежедневно добавлять их в крем для лица или лосьон после бритья, то кожа будет выглядеть ровнее, светлее и чище.
Леша: А почему?
Юля: Там же альфа-пинен! Его содержат ладан, кипарис и сибирская пихта, а этот монотерпен не только придает хвое и древесине характерный сосновый запах, он может поддерживать здоровье кожи и полости рта. Альфа-пинен есть еще в маслах розмарина, можжевельника, бессмертника, он даже встречается в эфирном масле дикого апельсина. Недавние исследования показывают, что альфа-пинен может поддерживать нормальное функционирование иммунной и дыхательной систем. Люди интуитивно открыли эти свойства очень давно и пользовались эфирными маслами не только как благовониями, но и включали их в гигиенические процедуры.
Леша: Кажется, настало время рецептов?
Юля: Пиши. Для поддержания здоровья полости рта добавляй каплю хвойного масла в зубную пасту. Можешь сделать полностью натуральный ополаскиватель: несколько капель эфирного масла с высоким содержанием альфа-пинена в 50 мл воды. Из древесных масел тебе подойдут ладан, кипарис, пихта — выбирай по настроению и вкусу.
Леша: А для гладкости кожи?
Юля: Капля кипариса, ладана или чайного дерева в лосьон ежедневно. Особенно если твоя кожа склонна к жирности. Кедр, кипарис, дугласова пихта, эвкалипт, ладан, чайное дерево, мирра и оба вида сандала — гавайский и индийский — обладают очищающими или осветляющими свойствами, а эфирное масло кедра еще и эффективно отпугивает насекомых.
Леша: Пишу: «Масло кедра в лосьон после бритья перед походом на рыбалку и за грибами». Придется бриться. Юля, и мой любимый вопрос: что из древесных масел можно есть и пить?
Юля: Леша! Это тема на год! Не все масла можно принимать внутрь! Прежде чем «есть и пить» эфирное масло, надо всегда обязательно читать описание! Масел так много и у них столько свойств и способностей, что с каждым надо разбираться отдельно и хорошо понимать, для чего ты его принимаешь или вдыхаешь, какую задачу тебе надо решить? Я бы сказала, что знакомство с любым эфирным маслом надо начинать с ароматического применения, а дальше внимательно читать описание и сверяться с нашими справочными материалами.
Леша: Я так и делаю, не волнуйся!
Юля: Кстати. Если вдруг будешь волноваться. Знай, что древесные масла отлично подходят для решения задач, связанных с эмоциональной сферой. Петитгрейн, мирра, кипарис, кедр и туя помогают расслабиться и создают эмоциональный комфорт. При напряжении особенно хороши белая пихта, петитгрейн, сандал, мирра и эвкалипт. Для создания эмоционального комфорта предлагаю два проверенных способа применения — распылять через диффузор или добавлять в теплую ванну. Можешь смешать эфирные масла с пеной для ванны или гелем для душа, а можешь просто накапать в чистую воду и в ней полежать.
Леша: С пихтами разобрались. Что у нас дальше?
Юля: Давай поговорим про сандал — гавайский и индийский?
Леша: Отлично, давай!
Юля: Итак, сандал. Масло индийского сандала содержит до 60% альфа- и бета-санталола. Это такие сесквитерпеновые спирты. В гавайском сандале примерно такие же количества альфа- и бета-санталола, но есть и еще один спирт — ланцеол (до 16%). Эфирное масло любого вида сандала прекрасно разглаживает кожу и придает ей здоровый вид. При ароматическом применении оно улучшает настроение. Сандал часто используют во время медитаций для умиротворения, сбалансированности, заземления и возвышения мыслей.
Леша: То есть эфирные масла сандала взаимодействуют с кожей и поддерживают нервную систему, так?
Юля: Верно. Кстати, когда женщины пользовались веерами, основу хороших дорогих вееров часто делали из пластиночек сандалового дерева. Такой веер не только освежал, но и поднимал настроение, отгонял неприятные мысли и даже помогал лучше засыпать, представляешь?
Леша: Из этого я делаю вывод, что эфирное масло сандала в наши дни можно накапать на вентилятор перед сном. Или даже на решетку кондиционера.
Юля: Не пробовала, не знаю. Но если попробуешь, расскажи потом, пожалуйста!
Леша: Юля, а какие еще древесные масла подходят для медитации, умиротворения и возникновения возвышенных мыслей и чувств?
Юля: Конечно, ладан и мирра — царские благовония, за которые в древности отдавали целые состояния. Как я уже говорила, эфирное масло ладана получают из смолы дерева босвеллия методом паровой дистилляции. Это очень дорогое масло, так как босвеллия растет на небольшой территории, и по сравнению с пихтами это большая редкость. К тому же перегоняют смолу, а смолы с одного дерева можно собрать совсем немного.
И да, отвечая на твой любимый вопрос: масло ладана можно принимать внутрь с водой или в растительных капсулах doTERRA.
Леша: А что я получу, принимая масло ладана внутрь?
Юля: Масло ладана поддержит здоровье клеточной функции организма, а масло мирры (его тоже можно принимать внутрь) еще и поможет тебе облегчить чувство дискомфорта в желудке.
Леша: Какие замечательные масла! Сколько пользы!
Юля: Да, это правда. И мирра, и ладан хорошо влияют на кожу, они помогают сохранить естественный цвет лица. Но для меня главное в них — способность улучшать и балансировать настроение, вводить в расслабленное состояние разума, умиротворять и повышать осознанность. Мне кажется, осознанность — это как раз то, чего много не бывает.
Леша: Согласен с тобой полностью. Мы сейчас живем, как цари — только в плохом смысле слова. У нас слишком много контактов и информации, и если не вытаскивать себя в расслабление и медитацию, то можно оказаться в, ээээ, неприятном положении. Мы как вечно включенные радиоприемники, которые одновременно ловят пятьсот станций (и ни одной музыкальной).
Юля: Да, это так. Количество информации сегодня, конечно, зашкаливает. Я стараюсь медитировать хотя бы раз в неделю и хожу на йогу. На медитации беру ладан, а на йогу — эвкалипт. Для очистки разума. Эвкалипт тоже хорошо умеет прерывать круг навязчивых мыслей и помогает взбодриться. А кроме того, как ты помнишь, эвкалипт создает ощущение чистого дыхания и открытых дыхательных путей. То что нужно в асанах.
Леша: Эвкалипт вдыхать?
Юля: Эвкалипт распылять через диффузор, вдыхать с ладоней, добавлять в массажные смеси для расслабляющего массажа, добавлять утром в гель для душа, в лосьон для лица — способов получить пользу от эфирного масла эвкалипта очень много. Даже если не брать наши любимые леденцы «Бриз» и «Он гард», в состав которых входит эфирное масло эвкалипта. Напомню, что всем этим полезным свойствам мы обязаны эвкалиптолу, он же 1,8-цинеол.
Леша: А кипарис? Мы же не можем обойти его вниманием, обсуждая древесные эфирные масла.
Юля: Тебе, скорее всего, будет важно, что эфирное масло кипариса можно наносить на стопы и икры — оно подготовит мышцы к длительному забегу и зарядит тебя энергией. А чтобы повысить уровень энергии и жизненных сил, это масло можно нанести на кожу груди, особенно перед тяжелой физической работой, в зале, дома, на даче, где угодно. У кипариса замечательный аромат, вполне мужской, кстати. Так что ты можешь его добавлять в лосьон для лица и улучшить внешний вид кожи. А еще кипарис считается маслом, способным оживить чувства. Тут я тебе посоветую смешать его с маслом лайма — так ты не только оживишь чувства, но и получишь заряд бодрости. Потому что в масле кипариса может содержаться до 65% альфа-пинена.
Леша: А мой друг кедр? Которого я точно возьму летом на рыбалку?
Юля: Кедр по свойствам похож на кипарис. Его тоже можно нанести на кожу перед тренировкой, и он поможет тебе зарядиться энергией. В масле кедра нет альфа-пинена, но есть альфа-цедрен (до 47%), цедрол (до 40%) и туйозин (до 30%). Все эти вещества отпугивают насекомых, даже обычную домашнюю моль. Просто накапай масло кедра на ватный диск и положи на полку, где ты хранишь вещи из шерсти.
Переходим к эфирному маслу чайного дерева, также известного под австралийским названием мелалеука. Это один из самых распространенных компонентов косметической промышленности. Масло чайного дерева можно встретить в шампунях, кремах, мыле и даже жидкости для снятия лака. Оно смягчает агрессивное действие поверхностно-активных веществ, а также оказывает очищающее и омолаживающее действие на кожу, волосы и ногти. Если тебе кажется, что шампунь стоило бы немного улучшить, просто добавь в него немного масла чайного дерева, прямо в ладонь с шампунем перед мытьем головы.
Леша: А внутрь?
Юля: А внутрь — нет. Идем дальше? Петитгрейн — масло из ветвей и листьев горького апельсина померанца. Оно отлично сочетается с маслами других цитрусовых, кассии, корицы, эвкалипта, герани и лемонграсса, его можно добавлять в ароматические смеси. Вот тебе рецепт для качественного сна: накапай эфирные масла петитгрейна, лаванды или бергамота на ватный диск и положи этот диск в наволочку.
Леша: И мой любимый вопрос?
Юля: Да! Внутрь масло петитгрейна можно употреблять. Петитгрейн прекрасно подходит для того, чтобы снять напряжение, поддержать нервную систему и обеспечить ровный сон. И для поддержки здоровья сердечно-сосудистой, иммунной, нервной и пищеварительной систем. Как всегда, 1–2 капли эфирного масла петитгрейна в стакан воды или сока.
Леша: Я еще напомню, что все эфирные масла являются хорошими природными растворителями жира, поэтому из них можно сделать смесь для очистки твердых поверхностей, добавив масло в пульверизатор с водой или со слабым раствором воды и уксуса.
Юля: Леша, браво! Мы тут не зря проводим время! Надеюсь, наши слушатели тоже узнали и запомнили что-то новое!
Леша: Я точно узнаю и запоминаю интересные вещи о свойствах и применении эфирных масел. В конце наших эфиров мне иногда по радийной привычке хочется добавить: «Дорогие слушатели, пишите нам в редакцию, задавайте вопросы, и мы попробуем на них ответить!» Но я сдерживаюсь.
Юля: Думаю, наши слушатели знают, что могут задавать любые вопросы об эфирных маслах в телеграм-канале «Эфирные масла doTERRA», и мы на них обязательно ответим.
Леша: Спасибо, что были с нами, с подкастом «doTERRA Наука». Не прощаемся надолго, ждите нас с новостями о химии эфирных масел!
Юля: Мы с Лешей желаем всем очень хорошей недели, и до встречи! Спасибо!