Как использовать масла из пряностей

Пряностями называют различные части растений со специфическим устойчивым ароматом и выраженным вкусом. Их традиционно добавляют в пищу, чтобы улучшить вкус продуктов, предотвратить их порчу, а также для поддержки пищеварения, так как пряности усиливают выделение пищеварительных соков.
Пряности получают из корней, стеблей, семян, плодов или коры растений. Некоторые пряности содержат эфирные масла, которые можно получить методом паровой дистилляции. Среди самых распространенных эфирных масел из пряностей стоит назвать масла из черного и розового перца, кардамона, кассии, коры корицы, гвоздики, кориандра, тмина, укропа, фенхеля, имбиря и ягод можжевельника.

Наиболее очевидное применение всех пряных масел — в кулинарии. Поскольку эфирные масла очень концентрированные, то в большинстве случаев вводить в блюдо их нужно по «методу зубочистки» — обмакивая зубочистку в бутылочку с маслом и погружая зубочистку в блюдо. 
Приготовление еды с пряными маслами улучшает вкус блюд, делая его более насыщенным, и позволяет получить дополнительную пользу от эфирного масла. Известно, что черный перец, кардамон, кассия, кориандр и тмин, укроп, фенхель и имбирь поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта, а масла кассии и коры корицы поддерживают здоровье иммунной системы.

Мы составили краткое описание некоторых пряных масел, и какую пользу можно получить от их применения.

Черный перец

Масло черного перца | Black Pepper Oil | Эфирные масла doTERRA

• Принимайте в вегетарианских капсулах чтобы получить снижение токсической нагрузки на организм.
• Чтобы поддержать здоровое кровообращение, выпейте 1 каплю масла со стаканом воды.
• Чтобы снизить эмоциональное напряжение, распылите через диффузор.
• Если вам надо побыстрее проснуться и начать действовать — нанесите масло черного перца утром на подошвы стоп.

Часть растения, содержащая эфирное масло: плод (ягода).

Кардамон

Кардамон | Cardamom Oil | Эфирные масла doTERRA

• Добавьте 1 каплю в стакан воды, чтобы поддержать пищеварение.
• При внутреннем применении кардамон может поддерживать здоровье дыхательной системы и чистоту дыхания.
• Чтобы создать умиротворяющую и расслабляющую атмосферу, распыляйте через диффузор.

Часть растения, содержащая эфирное масло: семя

Кассия

Кассия | Cassia Oil | Эфирные масла doTERRA

• Приглушите несвоевременный позыв к еде, приняв 1–2 капли масла кассии и масла лимона со стаканом воды.
• Чтобы поддержать сердечно-сосудистую систему, примите внутрь в растительной капсуле.

Часть растения, содержащая эфирное масло: кора

Кора корицы

Корица | Cinnamon Bark Oil | Эфирные масла doTERRA

• Для поддержки здорового метаболизма принимайте внутрь в вегетарианской капсуле.
• Смягчите ощущения в горле, выпив каплю масла корицы с горячим напитком (водой или чаем). 
• Масло корицы — натуральный инсектицид. Распылите его через диффузор, чтобы избавиться от назойливых насекомых.

Часть растения, содержащая эфирное масло: кора

Гвоздика

Гвоздика | Clove Oil | Эфирные масла doTERRA

• Принимайте внутрь, чтобы воспользоваться антиоксидантными свойствами этого масла.
• Для поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы включите масло гвоздики в свой ежедневный рацион: принимайте 2–3 капли в вегетарианской капсуле.
• Для поддержания чистоты и свежести зубов, десен и полости рта, добавьте 1–2 капли масла гвоздики в 100 мл воды и прополощите рот этой смесью.

Часть растения, содержащая эфирное масло: бутоны цветка

Кориандр

Кориандр | Coriander Oil | Эфирные масла doTERRA

• При наружном применении помогает сохранить свежий цвет лица: нанесите на очищенную кожу масло кориандра, смешанное с базовым маслом или вашим обычным кремом.
• Чтобы ощутить расслабляющие свойства кориандра, нанесите масло на заднюю часть шеи или на подошвы стоп.

Часть растения, содержащая эфирное масло: семя

Фенхель

Фенхель | Sweet Fennel Oil | Эфирные масла doTERRA

• Поддерживает здоровье дыхательной системы.
• Помогает сдерживать тягу к сладкому: примите одну каплю эфирного масла фенхеля со стаканом воды.
• При приеме внутрь помогает поддерживать здоровый метаболизм и кровообращение.
• Для расслабляющего массажа разбавьте базовым маслом и нанесите мягкими движениями на живот.

Часть растения, содержащая эфирное масло: семя

Имбирь

Имбирь | Ginger Oil | Эфирные масла doTERRA

• При приеме внутрь может поддержать пищеварительные процессы и здоровый метаболизм.
• Чтобы создать ощущение равновесия и выровнять эмоции, распыляйте через диффузор.

Часть растения, содержащая эфирное масло: корень

Можжевельник

Можжевельник | Juniper Berry Oil | Эфирные масла doTERRA

• Принимайте внутрь 1–2 капли, чтобы поддержать здоровую функцию почек и мочевыводящих путей.
• Для придания тонуса и освежения кожи, добавьте 1–2 капли масла в маску для лица.
• Используйте для очистки твердых поверхностей: сделайте чистящий спрей из смеси 100 мл воды, 50 мл белого уксуса и 5–10 капель эфирного масла можжевельника.

Часть растения, содержащая эфирное масло: ягода