Barras de proteína de almendra y arándano

Encontrar bocadillos saludables no es tarea fácil. Los estantes de las tiendas de comestibles están llenos de bocadillos que dicen ser "saludables", pero aún pueden estar extremadamente procesados o incluso contener ingredientes no saludables. ¡La forma más fácil de obtener refrigerios saludables que realmente disfrutes es hacer los tuyos! 
 

Estas barras de proteína de almendras y arándanos brindan una manera sencilla y sabrosa de llenar tu barriga entre comidas. Con Vanilla Slim & Sassy TrimShake®, aceite de canela y otros ingredientes saludables (como arándanos, nueces y avena), este se convertirá rápidamente en su nuevo bocadillo favorito. 

Ingredientes
2 tazas de avena 
½ taza de semillas de girasol crudas 
1 taza de almendras crudas, picadas 
1 cup taza de vainilla Slim & Sassy TrimShake 
¼ taza de arándanos rojos secos 
¼ de taza del edulcorante preferido (pruebe con miel, jarabe de arce o néctar de agave) 
¼ de taza de salsa de manzana sin azúcar 
1 cucharadita de vainilla 
Pizca de sal marina (opcional) 
1–2 drops gotas de aceite esencial de canela 

Instrucciones

1. Combine los ingredientes secos en un tazón y revuelva.
2. En una olla pequeña, combine los ingredientes húmedos y caliente suavemente en la estufa hasta que estén bien combinados (normalmente unos dos minutos). 
3. Agregue los ingredientes húmedos al tazón de ingredientes secos y revuelva para combinar.  
4. Coloca papel de hornear en un molde rectangular.  
5. Agrega la mezcla encima del papel de hornear y aplana, presionando hasta el borde del molde.  
6. Refrigere durante una hora para que cuaje, luego retírelos y córtelos en barras y guárdelos en el refrigerador hasta que esté listo para comer.