Origen: un derivado latino.
Significado "regalo de la tierra."
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Brownies de frijoles negros con menta
Los brownies de frijoles negros son un toque delicioso y nutritivo para un brownie de chocolate tradicional. Puedes estar nervioso por hornear con frijoles negros, pero no lo estés, tienen un sabor muy suave y son extremadamente ricos, cremosos y llenos de proteínas. También puedes potenciar el sabor de tu brownie con aceites esenciales como Menta, Naranja Silvestre, Canela, o incluso Lavanda.
Ingredientes
1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
2 huevos grandes
¼ taza de cacao en polvo
⅔ taza de miel
⅓ taza de aceite de Coco
½ cucharadita de levadura en polvo
Pizca de sal
2–4 gotas de aceite de menta
¾ taza de chispas de chocolate, cantidad dividida
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Coloca todos los ingredientes, excepto las chispas de chocolate, en una licuadora o procesador de alimentos y mezcla hasta que quede suave.
- Vierte la masa en un tazón grande y agrega ½ taza de chispas de chocolate.
- Vierte en una sartén engrasada de 8 x 8 y cubre con ¼ de taza de chispas de chocolate.
- Hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Porciones:9
Tiempo de preparación:10 min
Tiempo de cocción:35 min
Dificultad:Fácil
Ingredientes:
1 lata \(15 onzas\) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
2 huevos grandes
¼ taza de cacao en polvo
⅔ taza de miel
⅓ taza de aceite de Coco
½ cucharadita de levadura en polvo
Pizca de sal
2–4 gotas de aceite de Menta
¾ taza de chispas de chocolate, cantidad dividida
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 350° F.
- Coloca todos los ingredientes, excepto las chispas de chocolate, en una licuadora o procesador de alimentos y mezcla hasta que quede suave.
- Vierte la masa en un tazón grande y agrega ½ taza de chispas de chocolate.
- Vierte en una sartén engrasada de 8 x 8 y cubre con ¼ de taza de chispas de chocolate.
- Hornea durante 30–35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Sugerencias:
Cuando cocines con aceites esenciales, comienza poco a poco. Agrega una gota y luego más si es necesario para evitar que el aceite domine la receta.
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