Trempette d’artichauts aux huiles essentielles

Lorsque le temps est frisquet, il n’y a rien comme un plat réconfortant pour vous réchauffer l’intérieur. Cette recette de trempette crémeuse aux artichauts et aux épinards est composée d’ingrédients bons pour vous ainsi que de légumes, vous offrant ainsi une collation à la fois délicieuse et santé. De plus, notre trempette aux artichauts contient de l’huile essentielle de marjolaine qui sublime la saveur de cette recette! 

Magasiner maintenant

INGRÉDIENTS

• 8 oz de fromage à la crème faible en gras
• 2 tasses de yogourt grec nature non gras
• 2 c. à soupe de beurre
• 1 ½ tasse de fromage parmesan râpé
• 2 tasses de cœurs d’artichauts hachés (environ une grosse boîte, égouttés)
• 2 tasses d’épinards
• 4 piments jalapenos épépinés et coupés en dés
• 3 gousses d’ail émincées
• 1 ou 2 gouttes d’huile essentielle de marjolaine

PRÉPARATION

1. Dans une casserole de taille moyenne à découvert, mélanger à feu moyen le fromage à la crème, le yogourt grec, le beurre et le fromage parmesan. Remuer fréquemment jusqu’à ce que les ingrédients soient fondus et aient une consistance lisse et uniforme.
2. Ajouter les cœurs d’artichauts, les piments jalapenos et les épinards hachés, puis mélanger pour bien les répartir dans la préparation.
3. Incorporer les gousses d’ail et l’huile de marjolaine.
4. Laisser refroidir légèrement avant de transférer dans un plat résistant à la chaleur. Servir avec des croustilles de pita ou du pain.

Astuce : Pour obtenir une trempette aux artichauts encore plus fondante, râpez une généreuse couche de fromage parmesan sur le dessus de votre plat et faites gratiner au four à 190 °C pendant 2 à 5 minutes. Assurez-vous de laisser refroidir avant de servir! 

Préparez cette délicieuse recette de trempette aux artichauts comme collation ou entrée lors de votre prochain repas-partage ou d’une soirée cinéma en famille ou entre amis. Si vous avez envie de ce plat savoureux en été (toutes les occasions sont bonnes pour une trempette aux artichauts!), préparez cette même recette et servez-la comme trempette fraîche et fouettée! Chaude ou froide, la trempette aux artichauts fera toujours des heureux! 

Et vous, quelle est votre recette secrète de trempette d’artichauts aux huiles essentielles? Montrez-nous tout le cœur que vous y mettez! Prenez une photo de votre trempette et publiez-la sur Instagram ou Facebook en dévoilant votre secret de chef dans la légende. N’oubliez pas de nous identifier (@doterraca). Nous voulons connaître le secret de votre trempette.