Thé aux huiles essentielles de gingembre et de fenouil

Cet été, la tendance n’est plus aux barbecues, mais à l’heure du thé! En juin, le thé n’est peut-être pas la boisson qui vous vient à l’esprit en premier, mais il ne faut pas négliger le fait que les boissons chaudes comme les tisanes sont un excellent moyen d’apaiser l’estomac en début de journée ou après un souper copieux (nous nous adressons à vous, adeptes de repas-partage en famille). De plus, il suffit d’ajouter quelques gouttes d’huile essentielle au thé pour créer un mélange unique d’arômes et de saveurs qui éveilleront vos sens!

Certaines huiles essentielles se prêtent particulièrement bien à l’heure du thé : pour rehausser le goût des tisanes, entre autres, les huiles essentielles de gingembre et de fenouil sont parmi nos préférées. Les arômes complexes et apaisants de ces huiles ajoutent une dimension légèrement épicée à des saveurs de thé autrement plus douces comme la camomille et la menthe poivrée. Un soupçon de miel est tout aussi indiqué pour rehausser le thé d’un petit goût sucré, surtout si vous essayez d’éviter les sucres transformés et raffinés. Voici l’une de nos façons préférées d’apprêter le thé, et nous sommes convaincus que vous l’aimerez aussi. 

Ingrédients

• 1 gouttelette  d’huile essentielle de gingembre
• 1 gouttelette d’huile essentielle de fenouil
• 1 sachet de thé ou de tisane au choix (nous recommandons une tisane à la camomille ou à la menthe poivrée)
• ½ à 1 c. à table de miel biologique

​​​​​​​Préparation

1. Préparer le sachet et infuser le thé ou la tisane conformément aux instructions qui figurent sur l’étiquette (environ 4 ou 5 minutes dans de l’eau à peine bouillante s’il s’agit d’une tisane).
2. À l’aide d’un cure-dent, ajouter les huiles essentielles directement dans la tasse.
3. Sucrer avec du miel, au goût.

Pour un rituel de thé réussi et apaisant, sirotez votre boisson chaude lentement et inspirez profondément. Les huiles de fenouil et de gingembre ajoutent une dimension particulièrement riche à votre thé grâce à leurs arômes dynamiques. Stimulez votre sens de l’odorat, prenez un moment pour méditer et profitez de l’instant présent. Que ce soit pour commencer votre matinée du bon pied, ralentir la cadence en après-midi ou terminer la soirée par un brin de tranquillité, l’heure du thé est votre pause bien méritée. Partagez votre nouveau rituel de thé sur Instagram et Facebook en n’oubliant pas de nous identifier (@doterraca) et de nous indiquer comment vous apprêtez votre thé.