Origine: un dérivé latin
signification "Don de la Terre"
Aussi connue sous le nom de « joie des montagnes », la marjolaine était considérée par les Grecs et les Romains comme un symbole de bonheur. De nos jours, sous forme d’huile essentielle, la marjolaine est prisée pour ses propriétés aromatiques et topiques et pour sa saveur. Le délicieux arôme herbacé de l’huile de marjolaine permet de rehausser les ragoûts, les vinaigrettes, les soupes et les plats de viande. Outre ses usages culinaires, l’huile de marjolaine est également reconnue pour son parfum chaud, apaisant et boisé qui se prête merveilleusement à la massothérapie et à la diffusion pour favoriser la détente. Avec une aussi longue liste d’usages et de bienfaits, l’huile de marjolaine deviendra rapidement un incontournable de votre collection d’huiles essentielles.
Se procurer l’huile de marjolaine
En Allemagne, la marjolaine est surnommée « l’herbe à oie » pour son utilisation traditionnelle dans les rôtis d’oie.
La marjolaine, ou Origanum majorana, est une plante vivace de la famille des lamiacées qui s’épanouit dans un climat chaud. Le plant de marjolaine produit de minuscules fleurs tubulaires, blanches ou rose pâle, et ses feuilles ovoïdes vertes dégagent un parfum léger. Les feuilles séchées peuvent être utilisées en cuisine ou distillées à la vapeur pour produire la précieuse l’huile essentielle de marjolaine.
En diffusion, l’huile de marjolaine se marie bien aux huiles de bergamote, de cyprès, de lavande et de romarin pour créer un arôme des plus agréables.
Peut ne pas convenir aux peaux sensibles. Garder hors de la portée des enfants. Les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes faisant l’objet d’un suivi médical devraient consulter un médecin. Éviter tout contact avec les yeux, l’intérieur des oreilles et les zones sensibles. Pour usage externe seulement.