Origine: un dérivé latin
signification "Don de la Terre"
Vous avez probablement déjà entendu parler du curcuma. Couramment utilisée, notamment dans la cuisine indienne, cette épice se présente sous forme d’une poudre jaune finement moulue. De cette racine aux vertus puissantes est également issue l’huile essentielle de curcuma, dont les bienfaits ne sont plus à démontrer. L’huile de curcuma est une solution de rechange efficace, tant en cuisine que pour nettoyer la maison et se soigner.
Le curcuma est l’ingrédient qui confère à la moutarde et au curry leur couleur d’un jaune éclatant.
L’huile essentielle de curcuma est obtenue par distillation à la vapeur des rhizomes (racines) de la plante (Curcuma longa). Cette plante à fleurs vivace fait partie de la famille des Zingiberaceae, à laquelle appartient également le gingembre. La plante de curcuma ne pousse pas à l’état sauvage, mais est cultivée dans certaines régions de l’Inde et du Népal, où elle peut atteindre 1 mètre de hauteur. En Asie, l’huile et la racine de curcuma font partie intégrante de la médecine ayurvédique depuis des millénaires.
Issue de différentes régions de l’Inde et du Népal, la racine de curcuma est récoltée tant par les hommes que les femmes. Les femmes se chargent habituellement de classer les racines de curcuma récoltées en différentes catégories, tout comme les femmes somaliennes trient les gouttes de résine servant à la fabrication de l’huile d’encens.
Les cultivateurs de curcuma utilisent parfois le curcuma comme culture intercalaire, c’est-à-dire qu’ils le cultivent au milieu d’autres cultures comme le maïs et la canne à sucre. Fort utile aux agriculteurs, cette pratique contribue à maximiser la rentabilité des cultures et à prévenir les mauvaises récoltes. Elle contribue également à maintenir la fertilité du sol et à limiter l’érosion et la propagation des mauvaises herbes, ce qui permet d’obtenir de meilleures récoltes année après année.
Les capsules à double compartiment de curcuma combinent de l’huile essentielle de curcuma CPTG® et de l’extrait de curcuma dans une capsule à double compartiment, créant ainsi une synergie particulièrement puissante de composés afin d’optimiser leur efficacité et leurs bienfaits. En usage interne, les capsules fournissent des antioxydants pour aider à protéger les cellules et à lutter contre le stress oxydatif causé par les radicaux libres*.
* Ces déclarations ne s’appliquent qu’aux capsules à double compartiment de curcuma (NPN : 80099554) et non à l’huile essentielle de curcuma.
D’autres huiles essentielles d’épices se mélangent bien à l’huile essentielle de curcuma, notamment l’huile d’écorce de cannelle, l’huile de gingembre et l’huile de cardamome. L’huile d’orange sauvage, l’huile de pamplemousse et l’huile d’ylang-ylang constituent également d’excellentes options.
Peut ne pas convenir aux peaux sensibles. Garder hors de la portée des enfants. Les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes faisant l’objet d’un suivi médical devraient consulter un médecin. Éviter tout contact avec les yeux, l’intérieur des oreilles et les zones sensibles.